Barley Flour – طحين الشعير

• Weight

1 Kg, 200 grams, 500 grams

• Diet

Barley flour is used in the manufacture of flat bread, for infant foods and for food specialties. It is also a component of composite flours used for making yeast-raised bread. Pregelatinized barley flour, which has high absorbent properties, provides a good binder and thickener.

يستخدم دقيق الشعير في صناعة الخبز المسطح وأغذية الأطفال والأطعمة المتخصصة. وهو أيضًا أحد مكونات الدقيق المركب المستخدم في صنع خبز الخميرة

• Health Benefits

Barley is high in fiber, especially beta-glucan, which may reduce cholesterol and blood sugar levels. It may also aid weight loss and improve digestion. Whole-grain, hulled barley is more nutritious than refined, pearled barley.

يحتوي الشعير على نسبة عالية من الألياف ، وخاصة بيتا جلوكان ، والتي قد تقلل من مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. قد يساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتحسين الهضم. يعتبر الشعير المصنوع من الحبوب الكاملة أكثر تغذية من الشعير المكرر

• Disclaimer

The above information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any specific herb or spice as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product.

المعلومات المذكورة أعلاه مخصصة لأغراض المعلومات العامة فقط وليست بديلاً عن المشورة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج. لا تهدف المعلومات المقدمة إلى تأييد أو الترويج لأي عشبة أو توابل معينة كعلاج أو علاج لأي حالة صحية. استشر طبيبك قبل تناول أي منتج