Whole Wheat Flour – طحين أسمر (قمح كامل)
$0.55 – $1.10
Whole wheat flour is derived from grinding the entire wheat kernel, including the bran, germ, and endosperm, thus retaining all the nutrients found in the grain. Whole wheat flour has a coarse texture and a slightly brownish color due to the presence of the bran and germ. Whole wheat flour offers a nutty and earthy flavor compared to refined white flour. It has a more complex taste profile, with subtle hints of sweetness and a slightly denser texture.
يتم الحصول على دقيق القمح الكامل من طحن نواة القمح بأكملها، بما في ذلك النخالة والسويداء، وبالتالي الحفاظ على جميع العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب. يتميز دقيق القمح الكامل بملمس خشن ولون بني قليلاً بسبب وجود النخالة. يقدم دقيق القمح الكامل نكهة جوزية وترابية مقارنة بالدقيق الأبيض المكرر. يتميز بطعم أكثر تعقيدًا، مع لمحات خفيفة من الحلاوة وقوام أكثر كثافة قليلاً
| Weight | 1 Kg, 500 grams |
|---|---|
| How to use | Whole wheat flour can be used as a healthier alternative to refined flour in various recipes. Substitute it in equal proportions in baking for added fiber and nutrients. Use it to make bread, pancakes, muffins, and cookies for a nuttier flavor and denser texture. Ensure to adjust liquids as whole wheat flour absorbs more moisture. Experiment with combining it with other flours for different textures and tastes. يمكن استخدام دقيق القمح الكامل كبديل صحي للدقيق المكرر في وصفات مختلفة. استبدله بنسب متساوية في الخبز للحصول على الألياف والمواد المغذية المضافة. استخدمه لصنع الخبز والفطائر والكعك والبسكويت للحصول على نكهة جوزية وملمس أكثر كثافة. تأكد من ضبط السوائل لأن دقيق القمح الكامل يمتص المزيد من الرطوبة. قم بتجربة دمجه مع أنواع الدقيق الأخرى للحصول على قوام مختلف |
| Health Benefits | Whole wheat flour is highly nutritious, as it contains the entire wheat kernel, including fiber, vitamins, minerals, and antioxidants. The fiber content aids in digestion and helps regulate blood sugar levels, making it beneficial for overall gut health. Whole wheat flour is also rich in B vitamins, which play essential roles in metabolism and energy production. Additionally, consuming whole wheat products may lower the risk of chronic diseases like heart disease, type 2 diabetes, and certain cancers compared to refined grains. Incorporating whole wheat flour into your diet can contribute to a balanced and nutritious eating pattern. يعتبر دقيق القمح الكامل ذو قيمة غذائية عالية، لأنه يحتوي على نواة القمح الكاملة، بما في ذلك الألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يساعد محتوى الألياف في عملية الهضم ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لصحة الأمعاء بشكل عام. كما أن دقيق القمح الكامل غني بفيتامينات بي، التي تلعب أدوارًا أساسية في عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة. بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك منتجات القمح الكامل قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان مقارنة بالحبوب المكررة. إن دمج دقيق القمح الكامل في نظامك الغذائي يمكن أن يساهم في نمط الأكل المتوازن والمغذي |
| Disclaimer | The above information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any product as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. |
Reviews
There are no reviews yet.