Saffron – زعفران
$138.60 – $346.50
Grade A – Iranian Saffron
زعفران ايراني درجة أ
Saffron has a unique and distinct taste characterized by a slightly bitter, hay-like flavor with sweet floral notes. It contributes a rich and aromatic essence to dishes
يتمتع الزعفران بطعم فريد ومميز يتميز بنكهة مريرة قليلاً تشبه نكهة القش مع نفحات زهرية حلوة. فهو يساهم في تقديم جوهر غني وعطري للأطباق
Why is it so Expensive?
Saffron is labor-intensive to harvest as it comes from the stigma of the Crocus sativus flower, and each flower produces only a small amount of saffron. The harvesting process is manual, requiring a large number of flowers to produce a small quantity of saffron threads. The climate and soil conditions required for saffron cultivation are specific, limiting its cultivation to certain regions, further contributing to its scarcity. The demand for saffron in the culinary and medicinal industries adds to its high market value.
لماذا هو مكلف جدا؟
يتطلب حصاد الزعفران عمالة كثيفة لأنه يأتي من وصمة زهرة الزعفران، وكل زهرة تنتج كمية صغيرة فقط من الزعفران. تتم عملية الحصاد يدويًا، وتتطلب عددًا كبيرًا من الزهور لإنتاج كمية صغيرة من خيوط الزعفران. الظروف المناخية والتربة اللازمة لزراعة الزعفران محددة، مما يحد من زراعته في مناطق معينة، مما يساهم في ندرته. يزيد الطلب على الزعفران في صناعات الطهي والصناعات الطبية من قيمته السوقية المرتفعة
| Weight | 20 grams, 50 grams |
|---|---|
| Scientific Name | Crocus sativus |
| Cuisines | Indian, Moroccan, Persian and Middle Eastern |
| Health Benefits | Saffron contains antioxidants like crocin and safranal, which may have potential health benefits. It has anti-inflammatory properties and has been associated with mood improvement. Consumed in moderation, saffron may contribute to overall well-being. |
| Disclaimer | The information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any specific herb or spice as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. المعلومات الواردة أعلاه مخصصة لغرض المعلومات العامة فقط وليست بديلاً عن الاستشارة الطبية المهنية أو التشخيص أو العلاج. لا تهدف المعلومات المقدمة إلى تأييد أو الترويج لأي عشب أو توابل معينة كعلاج لأي حالة صحية. يجب استشارة طبيبك قبل استخدام أي منتج |
Reviews
There are no reviews yet.