Mahleb, Whole – محلب حب
$1.61 – $6.42
Mahleb, also known as Mahaleb or Mahlepi, is a spice derived from the seeds of a tree native to regions of the Mediterranean, Middle East, and parts of Asia, this small deciduous tree produces cherry-like fruits containing the prized seeds used for culinary purposes. Mahleb has a distinctive sweet and slightly bitter almond flavor with hints of cherry.
هي توابل مشتقة من بذور شجرة موطنها مناطق البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وأجزاء من آسيا، تنتج هذه الشجرة الصغيرة ثماراً تشبه الكرز تحتوي على البذور الثمينة المستخدمة لأغراض الطهي. يتمتع المحلب بنكهة اللوز الحلوة والمرة قليلاً مع القليل من الكرز
At The Spice & Tea Market, almost all spices are available in whole form and ground fresh to order.
تتوفر جميع التوابل تقريبًا في شكلها الكامل وتتطحن فقط عند الطلب
| Weight | 100 grams, 200 grams, 50 grams |
|---|---|
| Scientific Name | Prunus mahaleb |
| Cultivation | Cultivation of the Prunus mahaleb tree primarily occurs in regions with temperate climates, where it thrives in well-drained soil and full sunlight. The seeds are harvested once the fruits ripen and are dried before being ground into a fine powder or used whole in culinary applications. تتم زراعة شجرة المحلب في المقام الأول في المناطق ذات المناخ المعتدل، حيث تزدهر في تربة جيدة التصريف وأشعة الشمس الكاملة. يتم حصاد البذور بمجرد نضج الثمار وتجفيفها قبل طحنها إلى مسحوق ناعم أو استخدامها بالكامل في تطبيقات الطهي |
| Cuisine | Mediterranean, Middle Eastern and Asian. |
| Health Benefits | In traditional medicine, mahleb is believed to possess various health benefits. It has been used as a digestive aid, helping to relieve symptoms of indigestion and bloating. Additionally, mahleb contains compounds with potential antioxidant and anti-inflammatory properties, which may contribute to overall health and well-being. As with any spice or herbal remedy, it's essential to consume mahleb in moderation as part of a balanced diet. في الطب التقليدي، يُعتقد أن المحلب يمتلك فوائد صحية مختلفة. وقد تم استخدامه كمساعد في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المحلب على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي قد تساهم في الصحة العامة. كما هو الحال مع أي علاج بالتوابل أو الأعشاب، من الضروري تناول المحلب باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن |
| Disclaimer | The above information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any specific herb or spice as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. |
Reviews
There are no reviews yet.