Fenugreek, Whole – حلبة حب
$0.30 – $1.20
Fenugreek, also known as “methi” in Hindi, is a versatile herb with a rich history in culinary and medicinal use. In cuisines around the world, fenugreek adds a distinct flavor profile. In Indian cuisine, fenugreek seeds are commonly used in spice blends like “garam masala” and as a seasoning in dishes such as curry. In Ethiopian cuisine, fenugreek is a key ingredient in “berbere,” a spice mixture used in stews and sauces.
الحلبة، المعروفة باسم “ميثي” باللغة الهندية، هي عشبة متعددة الاستخدامات ولها تاريخ غني في الاستخدام الطهوي والطبي. في المأكولات حول العالم، تضيف الحلبة نكهة مميزة. في المطبخ الهندي، تُستخدم بذور الحلبة بشكل شائع في خلطات التوابل مثل “جارام ماسالا” وكتوابل في أطباق مثل الكاري. في المطبخ الإثيوبي، تعتبر الحلبة عنصراً رئيسياً في “البربره”، وهو خليط من التوابل يستخدم في اليخنة والصلصات
At The Spice & Tea Market, almost all spices are available in whole form and ground fresh to order.
تتوفر جميع التوابل تقريباً في شكلها الكامل وتتطحن فقط عند الطلب
| Weight | 100 grams, 200 grams, 50 grams |
|---|---|
| Scientific names | Trigonella foenum-graecum |
| Cultivation | Thrives in regions with warm climates, including South Asia, the Mediterranean, and parts of Africa. It's grown for both its flavorful leaves and seeds, which are used in various culinary dishes and herbal remedies. يزدهر في المناطق ذات المناخ الدافئ، بما في ذلك جنوب آسيا والبحر الأبيض المتوسط وأجزاء من أفريقيا. يتم زراعته لأوراقه وبذوره اللذيذة، والتي تستخدم في أطباق الطهي المختلفة والعلاجات العشبية |
| Cuisines | Worldwide |
| Health Benefits | It is rich in fiber, protein, and iron, making it beneficial for digestion, blood sugar regulation, and anemia prevention. Fenugreek seeds are also known to promote milk production in breastfeeding mothers and may help manage cholesterol levels and reduce inflammation. غنية بالألياف والبروتين والحديد، مما يجعلها مفيدة لعملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم والوقاية من فقر الدم. ومن المعروف أيضاً أن بذور الحلبة تعزز إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات وقد تساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب |
| Disclaimer | The above information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any specific herb or spice as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. |
Reviews
There are no reviews yet.