Cloves, Pod – قرنفل حب
$1.77 – $7.07
Cloves are the aromatic flower buds of the Syzygium aromaticum tree, belonging to the Myrtaceae family. They are small, reddish-brown buds with a tapered shape and a distinctive nail-like appearance. Cloves offer a strong, warm, and slightly sweet flavor with a pungent and spicy aroma. They possess a numbing sensation when chewed due to the presence of eugenol, the primary compound responsible for their unique taste. Cloves are often described as having hints of both sweetness and bitterness, making them a popular addition to both savory and sweet dishes.
عبارة عن براعم صغيرة ذات لون بني محمر ذات شكل مدبب ومظهر مميز يشبه المسمار. يقدم القرنفل نكهة قوية ودافئة وحلوة قليلاً مع رائحة نفاذة وحارة. تعطي إحساس بالخدر عند مضغها بسبب وجود الأوجينول، المركب الأساسي المسؤول عن مذاقها الفريد. غالبًا ما يوصف القرنفل بأنه يحتوي على لمحات من الحلاوة والمرارة، مما يجعله إضافة شائعة لكل من الأطباق المالحة والحلوة
At The Spice & Tea Market, almost all spices are available in whole form and ground fresh to order.
تتوفر جميع التوابل تقريبًا في شكلها الكامل وتتطحن فقط عند الطلب
| Weight | 100 grams, 200 grams, 50 grams |
|---|---|
| Scientific names | Syzygium aromaticum |
| Cultivation | Clove trees are native to the Maluku Islands in Indonesia but are also cultivated in other tropical regions like Madagascar, Sri Lanka, and India. They require a humid, tropical climate with well-drained soil and regular rainfall. Clove trees typically reach maturity in around 6 to 8 years and start producing flower buds. Harvesting involves handpicking the buds when they are fully developed but still closed. تعود أصول أشجار القرنفل إلى جزر مالوكو في إندونيسيا، ولكنها تُزرع أيضًا في مناطق استوائية أخرى مثل مدغشقر وسريلانكا والهند. إنها تتطلب مناخًا استوائيًا رطبًا مع تربة جيدة التصريف وأمطار منتظمة. تصل أشجار القرنفل عادةً إلى مرحلة النضج خلال حوالي ست إلى ثماني سنوات وتبدأ في إنتاج براعم الزهور. يتضمن الحصاد انتقاء البراعم يدويًا |
| Cuisines | Worldwide |
| Disclaimer | The above information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any specific herb or spice as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. |
You may also like…
Related products
-
Mixes
Seven Spices, Lebanese Mix (Ground) – سبع بهارات، خلطة لبنانية (مطحون)
$1.39 – $5.55 Select options
Reviews
There are no reviews yet.