Bran Flour – طحين النخالة
$0.83 – $1.65
Bran flour is a type of flour made from the outer layer of cereal grains, primarily wheat, oats, or rice. It is produced by milling the outer husk or bran of the grain into a fine powder. Bran flour has a coarse texture and a slightly nutty flavor due to its high fiber content and presence of bran particles.
دقيق النخالة هو نوع من الدقيق المصنوع من طبقة الحبوب الخارجية، وبشكل أساسي القمح أو الشوفان أو الأرز. يتم إنتاجه عن طريق طحن القشرة الخارجية أو نخالة الحبوب إلى مسحوق ناعم. يتميز دقيق النخالة بملمس خشن ونكهة جوزية قليلاً بسبب محتواه العالي من الألياف ووجود جزيئات النخالة
| Weight | 1 Kg, 500 grams |
|---|---|
| How to use | Bran flour can be used in a variety of culinary applications. It is often incorporated into baked goods such as bread, muffins, and pancakes to increase their fiber content and add texture. Bran flour can also be mixed with other flours to create multi-grain blends for baking or used as a coating for meats or vegetables before frying. When substituting bran flour for traditional flour in recipes, it's important to note that it absorbs more liquid, so adjustments may be needed to achieve the desired consistency. يمكن استخدام دقيق النخالة في مجموعة متنوعة من تطبيقات الطهي. غالبًا ما يتم دمجه في المخبوزات مثل الخبز والكعك والفطائر لزيادة محتواها من الألياف وإضافة نسيج. يمكن أيضًا خلط دقيق النخالة مع أنواع دقيق أخرى لتكوين خلطات متعددة الحبوب للخبز أو استخدامها كطبقة للحوم أو الخضار قبل القلي. عند استبدال دقيق النخالة بالدقيق التقليدي في الوصفات، من المهم ملاحظة أنه يمتص المزيد من السوائل، لذلك قد تكون هناك حاجة إلى تعديلات لتحقيق القوام المطلوب |
| Health Benefits | Bran flour offers numerous health benefits, primarily due to its high fiber content. It is rich in insoluble fiber, which aids in digestion and promotes regular bowel movements, helping to prevent constipation and maintain gastrointestinal health. Additionally, bran flour contains vitamins, minerals, and antioxidants found in the outer layers of grains, including B vitamins, iron, and zinc. Consuming foods high in bran flour may help lower cholesterol levels, reduce the risk of heart disease, and improve blood sugar control, making it a valuable addition to a balanced diet focused on overall health and wellness. يقدم دقيق النخالة العديد من الفوائد الصحية، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى محتواه العالي من الألياف. فهو غني بالألياف غير القابلة للذوبان، والتي تساعد على الهضم وتعزز حركة الأمعاء المنتظمة، مما يساعد على منع الإمساك والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي دقيق النخالة على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في الطبقات الخارجية للحبوب، بما في ذلك فيتامينات ب والحديد والزنك. قد يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من دقيق النخالة على خفض مستويات الكوليسترول، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، مما يجعله إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن يركز على الصحة العامة والعافية |
| Disclaimer | The above information is intended for general informational purposes only and is not a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. The information provided is not intended to endorse or promote any product as a treatment or cure for any health condition. Consult your physician before consuming any product. |
Reviews
There are no reviews yet.